方便麵其實算是我的童年陰影。
雖然在沒立志自學廚藝之前,它陪伴了我很長時間。
但懂的人自然懂,有時候紅燒牛肉的味道也是會讓人想吐的。
所以學了這個方便麵的新吃法,面還是那個面,味道卻大不相同!
用料
脫骨雞腿肉 | 2只 |
方便麵 | 1袋(不要調料包) |
蒜 | 蒜末1湯匙 |
鹽 | 1湯匙 |
糖 | 1湯匙 |
生抽 | 2.5湯匙 |
味淋 | 1.5湯匙 |
水 | 煮麵用 |
芝麻 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
方便麵新吃法,火辣辣雞面的做法
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小貼士
1.韓式辣醬如果是偏酸的,可以加些蜂蜜和水調勻
2.方便麵先煮好,可以過一下水,防止面坨了。