偶然組合 好吃的黑暗料理
用料
香菇炒甘藍的做法
先將鮮香菇掰成小塊 甘藍手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
鍋中倒入適量花生油 蒜片爆鍋 將瀝淨水分的香菇放入鍋中翻炒 加適量蠔油 香菇炒鬆軟將甘藍倒入鍋中一同翻炒 (少許醋 根據個人口味酌量新增或不新增)待甘藍呈鮮綠色 關火 放適量食用鹽 出鍋盛盤