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【家常菜】菠菜拌粉絲

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:6.2K
「家常菜」菠菜拌粉絲的做法步驟圖

用料  

菠菜 200克
粉絲 20克
生抽 1勺
醋 1勺
花椒油 1小勺
芝麻醬 5克

【家常菜】菠菜拌粉絲的做法  

  1. 菠菜去根，洗淨。
    開水中焯一分鐘左右。
    撈出過涼水，這樣菠菜能保持嫩綠色。
    攥幹水分，備用。

    「家常菜」菠菜拌粉絲的做法步驟圖 第2張

  2. 粉絲放開水中煮三分鐘左右。
    撈出。
    放涼水中浸泡。

    「家常菜」菠菜拌粉絲的做法步驟圖 第3張

  3. 菠菜和粉絲控幹水分，菠菜切成小段，一起放入大盆內。
    根據個人口味，加鹽，生抽，醋，辣椒油，胡椒粉、蠔油、芝麻醬、蔥花、蒜碎、香菜等。攪拌均勻。
    最後撒點熟白芝麻或花生碎即可

    「家常菜」菠菜拌粉絲的做法步驟圖 第4張
Tags：粉絲 菠菜 家常菜菠菜拌粉絲 家常菜
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