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省時省力的豆漿機版肉皮凍

欄目: 豆漿 / 釋出於: / 人氣:1.58W
省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖

用豆漿機來做皮凍，不用再進行熬煮了，真的是太方便了😁

用料  

豬皮 250克
水 1200克（最高刻度）
姜（切碎） 10克
鹽 5克
雞精 3克
胡椒粉 1克

省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法  

  1. 肉皮清洗乾淨；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第2張

  2. 焯水、撈出，颳去油膘；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第3張

  3. 切成細小條；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第4張

  4. 把切好的肉皮放入豆漿機；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第5張

  5. 切好的薑末、鹽、雞精、胡椒粉👆

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第6張

  6. 加入水、姜、鹽、雞精、胡椒粉；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第7張

  7. 選擇五穀豆漿（其他功能也可以的），讓它在工作，我去休息……

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第8張

  8. 豆漿機煮好就把肉皮湯非常濃稠，倒入小鍋中等冷卻再放冰箱冷藏結凍；

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第9張

  9. 從鍋中取出的肉皮凍👆

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第10張

  10. QQ彈彈韌勁十足的肉皮凍👆

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第11張

  11. 把它切小塊裝保鮮袋放冰箱冷凍起來，替作高湯、拌入餡料要取用時都很方便。

    省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法步驟圖 第12張
Tags：省時省力 肉皮 豆漿機
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