海南產的純椰子粉，家裡常備。
夏天還會用來搭西瓜汁～
一定用無糖的純淨版哦。
在幾個月前第一次這麼搭配後就深深迷上了。
香濃！美味！
現在每天都會喝一杯。
相信我，一定要試試看。
| 凍幹咖啡粉 | 一份（3克） |
| 純椰子粉 | 一包（16克） |
| 開水 | 3-50克 |
| 脫脂牛奶 | 150克 |
純椰子粉開水溶化。
純椰子粉，不含糖和任何新增的那種哦。
輕晃一下，就會立馬化開了。
凍幹咖啡用脫脂牛奶化開。
不用脫脂的也行，但可能會稍微有點膩。
我用過脫脂、鮮牛奶、純牛奶和水牛奶……個人推薦用任意牌子的脫脂或光明鮮牛奶。
（我這款咖啡不是很好融，比較需要榨汁杯輔助融化，如果你的凍幹很速溶，可以直接和純椰子粉放一起化開。
因為咖啡油脂大，脫脂奶用榨汁杯打出的奶泡也挺綿密的。
有奶泡口感會更豐富。👍👍
沒有榨汁杯，這個步驟可以省略。
混合一起，完成。
喜歡喝冰的可以加一些冰塊。
成本三塊錢不到……
但是不誇張的說，比我原來最喜歡的私房咖啡店賣的三十多一杯的輕烘焙Falt white，更好喝。
❤️❤️
1、純椰子粉必須熱水才能完全融化。
2、凍幹咖啡粉用自己喜歡的就行，個人喜歡中、輕烘焙。也可以用濃縮咖啡液。
3、椰子粉推薦買簡裝分裝的，價格甚至比罐裝還要便宜。
4、亦可加一咪咪鹽，解鎖海鹽風味。
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