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【點心】香蕉戚風蛋糕

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:2.85W
「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖

8寸模的方

用料  

低筋麵粉 100克
香蕉 135克
酸奶 85克
雞蛋 4-5個
白糖 60克
玉米油 50克

【點心】香蕉戚風蛋糕的做法  

  1. 雞蛋+油，混合攪拌

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第2張

  2. 加酸奶，攪拌（左下）
    加麵粉，攪拌（右下）
    成果圖（上）

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第3張

  3. 香蕉搗碎成泥（右圖），加入香蕉泥，攪拌（左圖）

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第4張

  4. 蛋清+糖打發，糖分三次加入（左上+右上圖）。

    1/3打發蛋白放到蛋液裡，攪拌，再倒入全部蛋白，混合攪拌均勻。

    烤箱150預熱…

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第5張

  5. 放到模具，震幾下，烤箱150度烤35-40分鐘。或者160度先烤20分鐘，然後150度烤15-20分鐘。

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第6張

  6. 完成！濃郁的香蕉味！細膩的酸奶感覺！都在裡面！

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第7張

  7. 好吃(｢･ω･)｢嘿

    「點心」香蕉戚風蛋糕的做法步驟圖 第8張
Tags：點心香蕉戚風蛋糕 香蕉 點心 蛋糕 戚風
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