一直心心念唸的布朗尼，
做法簡單又好吃。
參考了【麥館】的做法，
做了＜一人食＞的量
以後會繼續更新許多＜一人食＞的小菜譜
一個人的生活就是要吃飽穿暖好好睡覺
用料
| 黑巧克力 | 25克 |
| 堅果碎（核桃_花生） | 20克 |
| 雞蛋液 | 2tbsp（約30ml） |
| 黃油 | 45克 |
| 低筋麵粉 | 25克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 朗姆酒 | 2tsp（7-10ml） |
| 香草精（選用） | 1/4tsp（1.25ml） |
| 糖粉（選用） | 適量 |
| 以下選用（用來做布朗尼水果串） | |
| 草莓 | 適量 |
| 藍莓 | 適量 |
| 棉花糖 | 適量 |
【布朗尼】和他的朋友們的做法
堅果碎可以先烤一下，口感更好，不烤也是可以的
將黃油隔水完全融化，之後加入巧克力碎，攪拌至完全融化
加入細砂糖攪拌均勻
待混合物溫熱後加入全蛋液攪拌均勻，混合物會變得粘稠
最後加入低粉和堅果碎混合均勻
將混合物倒入模具中，放入烤箱180℃烤18分鐘
出爐後放涼切成方塊，（完全涼透才好切哦，在冰箱裡放一會兒會更容易哦
切好的布朗尼放在碗中篩上一些糖粉，就可以享用啦
小貼士
做好的布朗尼還可以和草莓，藍莓，棉花糖串在一起，做成一隻布朗尼水果串，真是口味和顏值兼具！
小夥伴們塊做起來吧！
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