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彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:2.54W
彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖

這是自創的DIY蛋糕,融合了彩虹色、無限♾造型和心型。送給最愛的人很適合。
歷時5小時,想做得朋友有心理準備,蛋糕沒得值得!

用料  

雞蛋 5個(大概1個重58克)
低筋麵粉 90克
食用油 70克
牛奶 60克
60克
色素 紅橙黃綠藍靛紫7種顏色
裱花袋 8個
奶油 150毫升
糖(打奶油) 20-30克(甜度自調)
方型蛋糕模具 1個
A4紙 2-3張
粉紅色配件 可自選

彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法  

  1. 蛋糕具體步驟不詳細說明,請按前5個材料進行製作

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第2張
  2. 將材料平均分成7份(這時候材料重量資料很重要,材料說明已提供重量),並用7種顏色染色(建議用液體色素,蛋糕液更均勻,液體色素慢慢調,粉狀色素注意過篩)

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第3張
  3. 把7種顏色的蛋糕液放入裱花袋準備

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第4張
  4. 記得鋪上油紙!記得鋪上油紙!(當初就是忘記了)。感覺斜向更好看,切下來的蛋糕也有更多顏色。建議斜向擠蛋糕。擠完一層,再這一層上面擠第二層,如此遞進

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第5張
  5. 最後擠完如上,擠蛋糕最花時間,擠了2個小時。想省時間可以使單個顏色區域增大。放入烤箱160度30分鐘

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第6張
  6. 烤完室溫冷卻25分鐘

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第7張
  7. 將圖案畫在A4紙上並剪出,放在烤好的蛋糕上裁切出來

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第8張
  8. 放在裱花轉檯上擠奶油,擠滿整個表面

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第9張
  9. 自行將喜歡的粉紅色材料放在上面。建議表面一種顏色,因為蛋糕已經七彩色了。推薦無花果、

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第10張
  10. 最後完成了✅

    彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂的做法步驟圖 第11張

小貼士

如果想要兩層蛋糕,可以再做一個方型蛋糕,再裁剪出來

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