爆漿芝士草莓蛋撻@超簡單

沒有雞蛋，沒有奶油，看著蛋撻皮發呆，想起有人做了蛋撻版披薩，我試試蛋撻能不能做芝士條，有草莓，索性多放點，味道很贊😜😜，所以就誕生了這個芝士草莓蛋撻！第一次寫菜譜，不喜勿噴哦🙃🙃

用料  

爆漿芝士草莓蛋撻@超簡單的做法  

1. 四個大草莓，克數沒有稱過，大家可以根據自己喜歡的量調整

2. 切成小塊

3. 把煉乳和芝士一起放進去。

4. 拌勻，讓每一塊草莓都沾上煉乳和芝士

5. 把拌好的草莓和湯汁分裝到蛋撻皮裡，蛋撻皮不需要解凍。我比較貪心，也喜歡吃草莓，所以放的很滿哈☺️

6. 再鋪上滿滿的芝士

7. 放到烤箱裡，180度，20分鐘。烤箱溫度根據自己的烤箱脾氣來，20分鐘的時間裡，我是不停的盯著的🤩，一不小心就會烤糊的哈

8. 有點糊了…但口感還是挺棒的，尤其是爆漿的感覺！小心燙哦😜！

小貼士

配料的量沒有嚴格要求，喜歡芝士的可以多放點，不喜歡甜的可以少放點煉乳，草莓翻拌的時候一定要翻拌均勻，儘量多翻拌幾次。草莓會有點出水的，所以才會有爆漿的感覺！烤制到15分鐘的時候，就要多關注了，儘量不要開烤箱門。蛋撻皮滋滋冒氣的長高了，就是熟了，芝士上色了，就可以考慮關烤箱了。