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快手司康(無黃油版)

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.01W
快手司康(無黃油版)的做法步驟圖

消耗淡奶油做的，沒放黃油，吃著也不膩。

用料  

淡奶油 200g
低筋麵粉 200g
蔓越莓 30g
雞蛋 1個
鹽 1g
糖粉 32g
泡打粉 3g

快手司康(無黃油版)的做法  

  1. 低筋麵粉加入糖，鹽，泡打粉，混合。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第2張

  2. 加入淡奶油攪拌。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第3張

  3. 把蔓越莓切碎倒入攪拌的麵糰裡，再攪拌。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第4張

  4. 在墊子上整形，擀成大概1.5釐米厚的餅，用模具壓出可愛的形狀，沒模具就用刀切成三角正方，都可以。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第5張

  5. 在吸油紙上擺好，用刷子刷上蛋液。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第6張

  6. 放入預熱200度的烤箱，中層，上下火，大概15分鐘，根據具體烤的顏色調整時間。

    快手司康(無黃油版)的做法步驟圖 第7張
Tags：黃油 快手司康無黃油版 快手 司康
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