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小奶棍麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.25W
小奶棍麵包的做法步驟圖,小奶棍麵包怎麼做好吃

口感偏幹一些,奶香味濃郁,形狀適合孩子拿著吃

用料  

高筋麵粉 210克
低筋麵粉 30克
奶粉 30克
115克
蛋液 25克
細砂糖 41克
2.7克
酵母 4.5克
黃油 27克

小奶棍麵包的做法  

  1. 發酵後,揉成8個長棍,再二次發酵,最後175度16分鐘。