這個是好朋友交給我的。我嘗試了一下覺得好簡單哦。而且容易上手。就有了這篇小菜譜。
用料
菠蘿 | 四片 |
水 | 半碗 |
冰糖 | 這個看口味放,喜歡酸甜,可以自由發揮啦。 |
蛋液 | 一丟丟(準備一個雞蛋的蛋黃就可以) |
蛋撻皮 | 四隻 |
簡單好吃的菠蘿派💕的做法
菠蘿切碎。就剁剁剁剁剁就好啦。😜
我差不多是放了四片菠蘿,五十克的冰糖。但是感覺特別酸。因為家裡沒有冰糖了。喜歡甜的多放些糖。
加水。煮煮煮
煮到粘稠盛出來放涼。(我是提前準備的果醬。我的比較匆忙沒有太到時間,正常半個小時多就差不多了。)
分割線
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如果有現成的蘋果醬,草莓醬,之類的果醬,以上步驟可以省略
準備蛋撻皮。去掉外邊的錫紙
放果醬🌸🌸🌸
合上。用小叉子壓邊。
刷上雞蛋液(蛋黃)放在烤箱裡。我的烤箱今天脾氣不是很好。上下火180-200。(我用的二百,有點火大)二十分鐘。配個酸奶或者牛奶。早餐就搞定啦。
這個是不刷蛋液。烤箱180度,二十分鐘。的樣子。
這個是不刷蛋液的樣子。
小貼士
安撫好烤箱情緒😊