山寨銅鑼燒

用的炒菜鍋煎，效果一言難盡，銅鑼燒表面磚頭顏色，和舒適手感，不是炒菜鍋能做出來的( ﾉД`)

用料  

山寨銅鑼燒的做法  

1. 準備好材料。
   刮刀實際沒用到，低粉是普通麵粉和玉米澱粉的混合物。

2. 雞蛋加糖粉，先混勻。

3. 倒入牛奶、油、蜂蜜液體材料，混合均勻後再篩入低粉和泡打粉。

4. 混合後的糊蓋保鮮膜，室溫靜置25分鐘。

5. 熱鍋，加油，鍋底用熱油滾一遍，舀一勺麵糊中火煎。
   等表面如圖，泡泡裂開，開始翻面。

6. 兩片中間加豆沙餡，兩邊稍微按緊，可以啦～

小貼士

此量可以做6個左右