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紙託版蝦扯蛋

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.5W
紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

我沒有模具，又想吃蝦扯蛋，突發奇想用紙託吧，撒一點澱粉防粘，還是可以的。不過我還是決定買模具去👏👏

用料  

低筋麵粉 100克
泡打粉 5克
蝦 10只
鵪鶉蛋 20個
玉米澱粉 適量
鹽 10克

紙託版蝦扯蛋的做法  

  1. 大蝦剝皮留尾去蝦線，撒一點點鹽醃製

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 麵粉，泡打粉，鹽均勻混合

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 調成稠稠的麵糊

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 紙杯拖裡撒一些澱粉防展，倒入三分之一的麵糊再擺上蝦

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 每個紙託打入兩枚鵪鶉蛋

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 上下火180烤15分鐘，我的蝦扯蛋OK啦！

    紙託版蝦扯蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張
Tags：紙託版蝦扯蛋 紙託版 扯蛋 好吃
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