用料
香蔥牛肉餅的做法
切大蔥,差點把👀都要辣瞎
切好牛肉餡,按順時針方向攪拌均勻
準備開始和麵
用熱水和麵
醒面20分鐘
開始做餅,包成小包子的形狀後再按壓成餅的形狀
把餅壓扁入平底鍋煎,小火煎
煎至表面微黃鼓起後即可
牛肉餅做好了!第一次做火候還是有點過了!不過味道很不錯👍!