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土豆絲煎餅

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土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟

為寶寶學習下廚的第一天

用料  

土豆 半個
雞蛋 1個
麵粉
紅蘿蔔 半根

土豆絲煎餅的做法  

  1. 土豆去皮,紅蘿蔔去皮,切絲。

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第2張
  2. 加雞蛋攪拌均勻

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第3張
  3. 雞蛋攪拌均勻之後,再加中筋麵粉攪拌

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第4張
  4. 開美的的電磁爐兩檔,煎5-7分鐘,再翻過來煎5-7分鐘,(記得倒入鍋之前,鍋子要刷一層油)

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第5張
  5. 煎完之後的樣子,有點燙手。

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第6張
  6. 然後切塊上桌

    土豆絲煎餅的做法圖解 土豆絲煎餅的做法步驟 第7張

小貼士

電磁爐一定要慢慢試,我根據別人的教程開三擋火,焦了,第二遍開兩檔成功了。

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