這道菜是丈夫的拿手菜,也是自己較喜歡的一道菜。每當我嘴饞了,他總是親自下廚為我做這道菜,每次全家人都吃的很開心。
用料
五六個雞蛋能做出十個雞蛋的量的雞蛋餅的做法
把雞蛋打碎,加入切好的辣椒和食鹽。
倒入食油,待油開了,將打好的雞蛋倒入鍋中,攤開,不斷的翻鍋,看雞蛋變成金黃,就可以出鍋了。
香辣可口的雞蛋餅出鍋了。
小貼士
火開到中火,不斷的翻鍋,防止沾鍋。