用料
一個雞蛋,兩個荷包蛋?的做法
把雞蛋到冰箱裡冰凍幾天之後才拿出來。
把雞蛋敲幾下,敲出一些小裂縫。
(用冷水把雞蛋冷卻一會兒。)把雞蛋剝皮。
現在把雞蛋切開時,會發現它是個晶瑩剔透的球體。
然後放到鍋裡煎。
最後就變成兩個荷包蛋了。(是不是很Q呢?)
小貼士
放到鍋裡煎的時候不用放油。