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餛飩皮版豬肉韭菜煎餃

欄目: 餛飩 / 釋出於: / 人氣:2.79W
餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖

用料  

韭菜 1把
豬肉 300克
雞蛋 1個
小蔥 5根
大蒜 1頭
餛飩皮 30張

餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法  

  1. 豬肉攪碎，韭菜切碎，把蔥花、蒜末放到上面，澆滾油，然後加味極鮮、蠔油、五香粉、花椒油、雞精、鹽，順時針攪拌均勻

    餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖 第2張

  2. 用餛飩皮包成長型的煎餃，如果不粘的話可以蘸點水再捏

    餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖 第3張

  3. 起鍋燒油，擺放好煎餃

    餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖 第4張

  4. 煎至底部定型，倒入麵粉水（200ml水一勺麵粉幾滴油），蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右

    餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖 第5張

  5. 撒上芝麻出鍋！

    餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法步驟圖 第6張
Tags：皮版 餛飩 韭菜 豬肉 餛飩皮版豬肉韭菜煎餃
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