減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩

運動中總有蛋白質不夠的擔心，除了牛奶雞蛋，雞胸是很好的肉類，加上金針菇，非常營養鮮美。早餐或者晚餐，運動後來一碗煮餛飩不僅對身體好也耐餓，運動起來的人們一定不能空肚子，肌肉需要蛋白的補充才能結實起來，加快代謝更不容易胖～
祝大家好身材！！

用料  

減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法  

1. 雞胸洗淨切碎，金針菇洗淨切碎混合（還可以加上壓碎的豆腐）

2. 加入調味料生抽、料酒、胡椒粉沒有放的孜然粉、鹽（其實都是隨手放的，各一小勺的樣子）

3. 打入雞蛋，用手混合均勻

4. 包餛飩啦！要包大餛飩肉可以多些，三邊抹水

5. 摺疊捏緊邊角

6. 將下方兩個角點水疊起來捏合就好啦

7. 可以捏捏邊讓它緊一點

8. 盒子擦乾撒少量麵粉排整齊放冰箱凍起來，想吃即可取出！

小貼士

餛飩不要煮太久噢，容易破皮。早上有營養，方便又管飽。
我還很喜歡把西芹攪碎了加進去，有清香，輔料自己可以隨心配。