家裡小朋友不愛吃肉,每天都要攪盡腦汁給她安排肉食,小餛飩包一次扔速凍可以吃好幾天了,好吃營養又方便
用料
餛飩皮 | 1000克 |
牛肉 | 300克 |
鮮蝦 | 500克 |
大蔥 | 半根 |
鹽 | 4克 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生薑 | 5片 |
高蛋白寶寶營養餐👉牛肉鮮蝦餛飩(兒童營養)的做法
👋👋👋先把🦐放進冰箱冷凍1.5小時,然後拿出來去殼,牛肉切塊,其他材料全部都加進去,放進攪拌機
🖐🖐🖐攪拌好以後再用筷子往一個方向攪拌上勁,筷子插著不會倒
👀👀👀用筷子蘸一點肉泥,塗上餛飩皮,然後用手隨意捏起來,餡不要太多,不要漏出來就好
🤟🤟🤟完美
小貼士
皮很薄,捏的時候不要太用力,很容易爆,包好了儘快放速凍