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菠菜大餡餃子

欄目: 餃子 / 釋出於: / 人氣:1.04W
菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

菠菜 1斤
雞蛋 3個
適量
麵粉 500克
香油 適量
調餡粉 3克
雞精 5克
1顆
適量

菠菜大餡餃子的做法  

  1. 菠菜洗淨,切碎焯水,攥幹。

    菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋攤好切碎,加菠菜,蔥,姜,香油,雞精,鹽,調餡粉

    菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 溫水和自發粉,稍硬,擀皮

    菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 開包,包完醒15分鐘開,一定要等開鍋上屜

    菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 上屜8分鐘關火,再2分鐘起鍋

    菠菜大餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

鹽一定後放,包完醒一會兒讓面再發起來