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家庭簡版饅頭做法

欄目: 饅頭 / 釋出於: / 人氣:7.07K
家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

麵粉 500克
糖 5克
溫水 230克
酵母 5克

家庭簡版饅頭做法的做法  

  1. 稱出500g麵粉

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 230g溫水（不超40度）中加入5g白糖5g酵母溶解

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 邊倒調好的酵母水邊攪拌，攪成絮狀

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 揉成團，揉光滑

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 蓋緊發酵

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 我放在了有太陽的地方，我發酵用了1個小時20分鐘

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 大概這個樣子

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 揉麵排去小氣孔，要揉幾下，小氣孔排完後面饅頭不容易塌

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 抓成幾個這樣的，我做的大點，揉揉圓，共抓出來9個。

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 一隻手不好用，我自己就是這樣的方法弄的還算圓潤，兩隻手做順手一點。

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張

  11. 然後放鍋裡蓋上醒發20分鐘

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張

  12. 冷水上鍋蒸15分鐘關火拿出來

    家庭簡版饅頭做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張
Tags：好吃 饅頭 簡版 家庭簡版饅頭做法 家庭
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