溫水化開酵母,倒入中筋麵粉,我用的麵包機攪拌10分鐘表面光滑即可
沒機器的可以手揉,溫水泡開2克酵母后倒入麵粉拌成絮狀,然後用手揉成光滑麵糰,如圖
麵糰分成50克一個揉搓成長條大概在25㎝,我用的是普通火腿腸,一分為二,然後差不多繞四圈的樣子,做完靜置10分鐘
水開後蒸15分鐘