最近我瘋狂的愛上了造型饅頭，尤其模擬。一塊麵團在手上揉來揉去，最後是變化莫測。 三個月前，我還是麵食小白，從沒做過饅頭，而今邁步從頭越。現在一塊麵團在手，做起來遊刃有餘。彌補了在孩童時代沒玩過橡皮泥的缺憾。每天做一道美食，心裡怎麼想，手中的麵糰就會出現什麼樣的狀態，真是一切盡在掌握中。動了手，養了眼，又美了心。真是何樂而不為啊！以下是我學習模擬作品的一個記錄。
用料
| 酵母粉 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蔬果汁 | 適量 |
| 天然色素 | 適量 |
造型饅頭（我做過的模擬記錄）的做法
模擬火龍果：主色火龍果汁，配色菠菜汁。
模擬香蕉：主色南瓜泥，配色可可粉。
模擬水仙芒果：主色南瓜泥，配色黑芝麻醬。
模擬香菇：主色可可粉。
模擬白蘿蔔
模擬金針菇，肉卷：主色可可粉，配色紅曲粉。
模擬雪花牛肉片：主色可可粉，配色紅曲粉。
模擬肥牛片：主色可可粉，配色紅曲粉。
模擬牛肉卷，牛肉片，牛肉絲：主色可可粉，配色紅曲粉。
模擬口蘑：主色白麵，配色可可粉。
模擬玉米棒：主色南瓜泥。
模擬小南瓜：主色南瓜泥，配色胡蘿蔔汁。
模擬發芽土豆：主色南瓜泥，配色可可粉，綠茶粉。
模擬玫瑰花：主色紅曲粉，火龍果汁。
模擬秋葵：主色綠茶粉。
模擬水煮花生：主色紅糖粉。
模擬帶泥馬蹄：主色紅糖，配色紅糖粉。
模擬枇杷。主色南瓜泥，配色可可粉。
模擬青芒果。主色菠菜汁，配色可可粉。
模擬石榴。主色南瓜泥，配色紅曲粉。
模擬苦瓜。主色菠菜汁。
模擬香蕉：主色南瓜泥，配色可可粉。
模擬小花籃。：主色，可可粉，配色，紅糖粉。
模擬紫砂壺。主色可可粉，配色紅曲粉。
模擬花朵包：主要，可可粉，配色隨意。
模擬山竹：主色可可粉，配色菠菜汁
小貼士
模擬除了造型，顏色是很重要的。在做的過程中，要儘量用實物做參照。
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