![核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖]( "核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖")
此方根據浪漫春天美女的方子略有加減±，謝謝謝謝！非常喜歡這款美食，就是在此記錄一下自己的製作過程罷了。。👄👄
用料
| 麵粉 | 250克 |
| 紅糖 | 70克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 溫水 | 130克 |
| 核桃，蔓越莓 | 適量 |
核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法
先把粉類攪拌均勻。。再把除核桃，蔓越莓以外的所有材料一起和成粗糙麵糰，不要用手掌按壓，不要過度攪拌，用指尖翻拌到沒有乾粉即可。。
![核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第2張]( "核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第2張")
直接用手揪成70克左右的劑子放入磨具中，揪面朝上，面上撒上適量蔓越莓跟核桃。。熱鍋燒好開水備用。。
![核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第3張]( "核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第3張")
水開後，大火蒸20分鐘左右即可。。
![核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第4張]( "核桃蔓越莓紅糖饅頭的做法步驟圖 第4張")
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