鮮肉蘑菇粥

用料  

鮮肉蘑菇粥的做法  

1.            肉餡放碗裡，平菇切碎，姜切沫。

2.             放姜沫，料酒，味極鮮，鹽，白糖，耗油。

3.       攪拌均勻，放澱粉，再攪拌均勻。

4.           鍋裡水燒開，倒入肉餡，用勺子快速撥幾下，散開。水再次煮開，放米，煮開，關小火熬15分鐘即可。

小貼士

你們可能發現了，長的有點像丸子餡，其實想做個蘑菇丸子湯來著，結果弄了兩個丸子發現，放了蘑菇容易散。就改煮粥了_(:з」∠)_。然而味道意外的鮮美。就很可以。很強。