用料
松茸乾貝粥的做法
乾貝提前發泡，前一晚就泡好最好。
松茸洗淨後用廚房紙擦掉表面的水分。
去掉尾部，用陶瓷刀切片。
切好的松茸裝盤備用。
糯米和大米入鍋煮開以後調至小火，但仍然需要鍋是冒泡的沸騰狀。
放入泡好的乾貝。
不要太多攪拌，攪拌也向著同一方向，待粥成糊狀後放入松茸熬十分鐘。
關火後不要攪動，蓋上鍋蓋燜二十分鐘，然後滴上香油，放入少許鹽。
撒上小蔥就可以吃啦😉
烹飪屋
