說這碗粥是一碗女兒粥,再恰當不過。女兒是貼心的小棉襖,而山藥紅棗枸杞粥就如同小棉襖般貼心合胃口,它美味、營養、廉價、易得,如此周到地為你著想,誰還能出其左右?
山藥富含多種氨基酸及礦物質,具有補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。
PS:老話說的好“山藥配紅棗,常吃不顯老”。可見其在美容抗衰老方面是有一定的功效的。
用料
大米 | 100克 |
山藥 | 適量 |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 10克 |
清水 | 1300ml |
總操作時間 | 100分鐘 |
美容粥系列|“山藥紅棗枸杞粥”又稱:女兒粥 營養早餐的做法
先將大米淘洗乾淨浸泡30分鐘。
砂鍋中放入1300ml清水,大火燒開。
再將泡好的大米放入鍋中,大火燒開後轉小火熬煮30分鐘。
再熬煮過程中把山藥去皮切片,紅棗去核,等30分鐘後把切好的山藥和紅棗一起放入鍋中,繼續熬煮20分鐘,不定時的用勺子攪動鍋內食材,防止糊鍋。
最後將枸杞放入鍋中再熬煮15分鐘後關火即可。
小貼士
好粥是熬出來的