蓮棗桂圓粥

用料  

蓮棗桂圓粥的做法  

1. 將蓮子和小棗用清水沖洗乾淨，瀝乾水分待用

2. 將大米淘洗乾淨，泡上一會兒，然後放入滾水中，用勺子攪拌煮上5分鐘，然後加入蓮子、小棗核桂圓乾，再次沸騰後轉小火煮上半個多小時，直至大米軟爛且粥水彌合，即可盛碗食用了

小貼士

小提示：
喜歡甘味的人可以在煮粥的過程中加入具有潤燥效果的冰糖或是具有暖胃功效的紅糖，不過品嚐食材自然的甘香也是一種享受哦~~
紅棗和桂圓都是味甘性溫的食材，富含蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質，冬季煮粥做湯的時候適量新增點，營養身體的同時還能起到提高人體免疫力的作用，對於勞心勞力、或是體弱多病之人，用溫潤的湯粥來補充消耗的心脾氣血，都很有效呢~~