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大米綠豆粥

欄目: 粥 / 釋出於: / 人氣:1.29W
大米綠豆粥的做法步驟圖，大米綠豆粥怎麼做好吃

最喜歡喝濃稠的大米綠豆粥，朋友說綠豆總是不開花，煮綠豆粥有個小竅門，開鍋20分鐘，綠豆就都開花軟爛。

用料  

大米 55g
綠豆 20g
水 1000g

大米綠豆粥的做法  

  1. 綠豆適量，清水沖洗一遍，倒入沸水浸泡，目的是軟化綠豆皮，同時大米適量清水淘洗一遍，倒掉多餘的水

    大米綠豆粥的做法步驟圖，大米綠豆粥怎麼做好吃 第2張

  2. 15分鐘——30分鐘後，涼水倒入鍋中，同時放入泡好的大米和綠豆，開火加熱至沸騰，然後再中火或者小火保持綠豆粥剛剛沸騰的狀態20分鐘左右，綠豆大米都熟了。喜歡軟爛的廚友可以多熬一會。

    大米綠豆粥的做法步驟圖，大米綠豆粥怎麼做好吃 第3張

小貼士

用量是兩人份，差不多兩碗粥

Tags：好吃 大米綠豆粥 綠豆粥 大米
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