月子湯，做法簡單，適宜懶人，懶人的我平常就做它來混隔夜飯吃，此湯有保健功能，增強免疫力。女孩子每個月喝過兩遍，少感冒，精力充沛。
坐月子的每一天，家裡人只給這道菜你吃，沒別選擇，怕吃膩了，只有換食材。
風姜市面上很少見，都是私家自己種的才有。姜：可以用黃肉姜，老薑代替。
肉：可以換成，雞肉，豬腰，瘦肉，排骨。
蛋：可以換成，鹹鴨蛋。
風姜雞蛋湯有化痰止咳，和胃，止嘔等功效與作用。姜性味辛溫，可以起到散寒產後的滿月汗蒸、雞肉可以起到補血、消瘦等作用，還能滋養身體。風姜除了能起到調味的作用外，還可以起到養胃的作用，可以起到清熱解毒的作用
| 姜 | 3顆（看個人愛好） |
| 雞蛋 | 2個 |
| 肉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 白酒 | 適量 |
| 花生油（食用油） | 適量 |
成品
取風姜3顆，沒有或者可以用黃肉姜，老薑代替。
1.風姜洗乾淨泥土，留皮。
2.用菜刀拍爆。
3.再剁碎，越碎越好，吃起來不難嚥下（對怕吃薑的人來說）。
4.肉切片（可以用：雞肉，雞胸肉，排骨，瘦肉，豬腰代替）
姜剁碎容易出味。
準備的材料。
1.熱鍋下油
2.倒入薑末爆香，爆香。
3.加入肉片。
4.繼續翻炒，加入適量鹽，炒熟。
1.炒香肉片後，打入兩個雞蛋。
2.弄散開。
3.翻動幾下，讓蛋均勻包裹著薑末。
4.翻炒熟了。
1.加入清水。
2.湯量夠一個人喝。
3.準備用做菜的白酒。
4.加水後，酒就要加進去，倒入約約小半碗。
1.蓋上蓋子煮。
2.水煮開後，再煮多3分鐘。
3.加入適量鹽調味，即可。
4.平時做喝，可以加蔥花/生菜。（月子吃就不加）
成品
吃得直冒汗。
這就是風姜
大姜，沙姜，風姜的對比，長得比較細小。
風姜。
烹飪屋
