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굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬

欄目: 韓式料理 / 釋出於: / 人氣:2.96W
굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖

用料  

生蠔 2斤
粗鹽 3勺
蒜 1顆
大蔥 半根
生薑 適量
辣椒粉 3勺
芝麻 少許

굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法  

  1. 生蠔用鹽水沖洗乾淨後擠幹水分，放3勺粗鹽，放太少鹽度不夠的話會壞掉有腥味兒
    醃製後放冰箱一週

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第2張

  2. 醃製一週後出很多水，⬆️⬆️把水擠幹

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第3張

  3. 放入蒜片，也可以放蒜泥

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第4張

  4. 再放入大蔥碎

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第5張

  5. 辣椒粉

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第6張

  6. 放生薑

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第7張

  7. 可以和米飯紫菜搭配吃

    굴젓韓式生蠔醬下飯生蠔海鮮醬生蠔蝦醬的做法步驟圖 第8張
Tags：醬生 蝦醬 下飯 韓式 海鮮
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