20分鐘搞定自己的晚餐之牛排吐司

用料  

20分鐘搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法  

1. 吐司加熱至表面微微變色。
   
   這一步是讓吐司變得較脆。我比較喜歡脆的。這裡推薦用白吐司，比較香。

2. 準備好兩片乾酪片放上，因為我減肥，這裡用的是低脂的乾酪片，減肥的人可以嘗試。
   如果可以我會在這裡加兩片生菜會更好，買個手頭沒有，只有上海青，就水煮幾顆。

3. 樸實無華的煎個雞蛋，這裡我加了芝麻。
   
   傳授一下別人交給我的簡單祕訣，高溫熱油，打入雞蛋15秒翻面，35秒出鍋，這樣的雞蛋蛋黃會流心❤。

4. 準備牛排，吸乾水分，放入調味料醃製一下。不用很久，一會就好。

5. 煎好牛排，放上靈魂燒肉汁，就ok了。

6. 最後切半，開吃。如果覺得有點膩，可以準備一杯涼涼的果汁，完美😉

小貼士

牛排不要煎的太老，不然咬不動。記得多翻面就好了。