一個人吃晚飯,搗鼓了番茄魔芋鮮蔬湯,減脂,味道也不錯!
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
金針菇 | 0.25把 |
魔芋粉絲 | 100g |
小青菜 | 3顆 |
【喝湯減脂4】番茄魔芋鮮蔬湯的做法
準備食材:一個西紅柿,一點金針菇,三顆小白菜,100克的魔芋粉絲,蔥。
熱油下鍋炒西紅柿,然後放入金針菇炒軟,放鹽,加水。
等水開
等的時候打好雞蛋
水開啦,放雞蛋液,加入魔芋粉絲,煮幾分鐘。最後加入小青菜。
出鍋。
這個西紅柿不是特別出汁,有點硬,所以番茄味還不是特別濃。但反而讓讓很鮮美哦,不是完全番茄味。
美味又減脂,晚上就吃這個了!
看起來有一大碗,但是除了魔芋粉絲,都是蔬菜,妥妥的!