輕食蝦仁全蔬小炒（晚餐）

記錄晚餐總熱量285大卡，鹹淡清一些，不需要吃主食，一盤滿滿當當的吃了就可以了，我這種128斤的體重吃完是挺飽的，南瓜跟山藥就代替主食碳水了，具體看自身基數，吃多少量。

用料  

輕食蝦仁全蔬小炒（晚餐）的做法  

1. 山藥去皮切斷，南瓜去皮切片，荷蘭豆洗淨，木耳泡好切小塊。

2. 用純蝦仁或大蝦去皮都可以，去蝦線。

3. 鍋放油，下蒜片炒香，下入蝦仁翻炒變色。

4. 依次下入荷蘭豆，南瓜，翻炒均勻。

5. 下入山藥，下入木耳，翻炒均勻。

6. 加一勺料酒，一勺生抽，一小勺鹽，翻炒均勻。

7. 多炒一會，炒熟出鍋，如果感覺沒有熟，又沒有油了，可以適量加點水，繼續翻炒，翻炒收汁熟透即可。