綿綿的土豆泥搭配芝士和雞胸肉腸~低脂高蛋白的主食席捲味蕾!
用料
土豆 | 2個 |
薄荷雞胸肉腸 | 2根 |
紐仕蘭部分脫脂奶 | 100ml左右 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
空氣炸鍋-芝士焗薯泥的做法
土豆去皮切塊,上鍋蒸熟,用筷子插進去軟了就行。
低脂高蛋白的雞胸肉腸來2根,沒有的話普通的火腿腸也行,切成小丁。
蒸熟的土豆放進保鮮袋
壓成泥~越細越好
壓成泥的土豆泥里加入牛奶,大概100ml左右,土豆會吸收所有的牛奶,然後加入火腿和芝士,攪拌攪拌。
加半小勺鹽和多一點的黑胡椒,我喜歡有點辣辣的口感!加好調料拌勻後可以嘗下鹹淡,土豆泥是熟的所以嘗下是OK的!
將拌均的土豆泥放入可以進空氣炸鍋的膜具裡鋪平,大概放個七八分滿
上面鋪上馬蘇裡拉芝士碎,喜歡的可以多放點~
進空氣炸鍋!200度10分鐘~就完美出爐啦
挖一勺~芝士成功拉絲~~
做了1個大碗還多了2個小的~
土豆泥裡一定要拌入芝士哦,這樣更香~~厚厚的拉絲濃郁綿密的土豆泥~完美!
我用的九陽空氣炸鍋,tb和jd都有,便宜~399元!個人覺得空氣炸鍋比烤箱方便快捷~
小貼士
自己動手做一碗熱乎乎的土豆泥,滿滿的幸福感~