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芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:5.94K
芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖

最近太饞了，看了看沒好的芝士焗薯蓉食譜，於是結合經驗自己做了一個，超好吃哦，調味方法烤箱也能做哦

用料  

土豆 三隻
豬肉 500g
羅勒碎 適量
胡蘿蔔 四分之一
番茄醬 三勺
馬蘇裡芝士 一袋
迷迭香碎 適量
意式香腸片 半袋
黑胡椒粉 適量
橄欖油 一勺
鹽 適量
歐芹碎 適量

芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法  

  1. 三隻土豆切成超小塊，放入水中淘洗後裝盤上鍋蒸，蒸至綿軟，可用筷子戳入。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張

  2. 蒸熟後放入適量黑胡椒粉、羅勒碎、迷迭香碎、鹽（少量），用壓薯器壓碎，壓細，無大塊成泥狀即可。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋加熱，倒入橄欖油，加入豬肉餡翻炒至發白後加入羅勒碎、迷迭香碎、黑胡椒粉，適量鹽，料酒一小勺，繼續倒入胡蘿蔔碎翻炒，肉熟後倒入三勺番茄醬，翻炒均勻，出鍋待用。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張

  4. 取來烤箱模具，用勺子將土豆泥平鋪整齊（土豆泥薄一點，鋪好後厚度大約1-2釐米。一會還有好幾層。）

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張

  5. 空氣炸鍋200度。預熱五分鐘。（烤箱版同樣）

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張

  6. 在土豆泥上放入炒好的肉醬，平鋪均勻，也不要放太多（鋪肉醬的照片沒有了，那這個湊湊數）

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第7張

  7. 鋪好的肉醬上撒入馬蘇裡芝士，撒整齊。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第8張

  8. 芝士上鋪一層火腿，啥牌子都行，只要薄薄的好吃即可。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第9張

  9. 我用的雨潤的這個。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第10張

  10. 火腿上再抹上土豆泥，重複剛在鋪的所有順序，再來一遍，直至食材用光。最後撒上芝士，芝士上撒上適量歐芹碎，放入烤箱190度7～8分鐘，時間到了出來看看顏色，熟了開吃，不受繼續烤。

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第11張

  11. 😆

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第12張

  12. 😃

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第13張

  13. 😺

    芝士焗薯蓉 （空氣炸鍋）的做法步驟圖 第14張
Tags：炸鍋 芝士 薯蓉
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