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香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）

栏目: 煲仔饭 / 发布于: / 人气:2.55W
香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）的做法步骤图

也是期末拮据时必备佳肴啊╮(╯▽╰)╭一根腊肠两只干香菇一把米就是营养美味的一顿饭啦~~在宿舍捣鼓着自己的小电饭煲也能做出广式煲仔饭的味道出来O(∩_∩)O哈！

用料  

腊肠（我用的是广式腊肠，建议用肥一点的） 因为肥一点的话，饭会好吃很多，不会很干
干香菇
油
生抽

香菇腊肠煲仔饭（电饭煲超简易版）的做法  

  1. 干香菇先洗干净再泡，泡出来的水不要浪费了，因为有香菇的香味，可以拿去煮饭~会更香（一般我是上课前洗了香菇，泡在饭盒里，下课回来就可以用了，水最好多点~多点！）

  2. 香菇直接用手撕或用刀切成小块，腊肠切片，洗米~

  3. 电饭煲下油，按下煮饭键，不用等油热就把香菇和腊肠倒下去，炒啊炒~

  4. 炒到有油的“兹兹”声响后，加生抽，适量啊，不然会很咸= =

  5. 把之前泡香菇的水和洗好的米混起来，倒进电饭锅，水不够再加一点普通的水，不过一般当米和菜混合起来的时候，很难确定要放多少水，所以我的原则是，开始的时候宁愿少水也不要多水，因为少的话可以加水补救

小贴士

贴士在步骤里都说明了╮(╯▽╰)╭

Tags：煲仔饭 简易版 香菇 腊肠 电饭煲
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