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家庭电饭煲版腊肠煲仔饭

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.33W
家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图

昨天逛超市，看到了起床麻辣腊肠，就买了三根，想着今天休息做一个煲仔饭吃，中午从医院回来就开始着手做，整个过程最多一个半小时就吃到口，可以说基本算是快手饭了，哈哈。

用料  

大米 根据人口决定
四川麻辣肠 2根
油 少量
生抽 2勺
香油 少量
酱油 2勺
盐 1小勺
大蒜 1瓣
香菇 10朵
豆角 少许
胡萝卜 半根根
蒜苗或者小葱 2颗

家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法  

  1. 把需要的食材全部切好备用。香菇切片，豆角切小段，胡萝卜切丁，腊肠切片。也可以加豌豆和玉米，根据个人口味选择食材

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第2张

  2. 豆角胡萝卜稍微焯一下水，这一步也可以不要，炒的时候不需要太熟，因为还要和米一起煲，不怕不熟。

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第3张

  3. 葱姜下锅，倒入腊肠，翻炒几下

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第4张

  4. 大火翻炒几下

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第5张

  5. 腊肠翻炒几次后加入豆角，胡萝卜，香菇

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第6张

  6. 加入少量盐（不要加太多，因为腊肠是咸的），加入两勺生抽，酱油，少量鸡精，翻炒均匀。

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第7张

  7. 炒好后放锅里，不用盛出来

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第8张

  8. 淘好的米加入适量的水

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第9张

  9. 电饭煲加入淘好的大米，加水，休息水不要多，不然米饭太软不好吃。然后把锅里炒好的配菜放到米上方，滴少量香油，盖上盖子，调成煮饭。

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第10张

  10. 这是电饭煲蒸好时的样子

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第11张

  11. 放入提前切好的蒜苗或者小葱，把米饭和上边的配菜彻底的搅拌均匀，可以尝尝咸淡，淡的话可以再加点盐搅拌均匀

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第12张

  12. 家庭电饭煲版的煲仔饭就好啦

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第13张

  13. 开动！赶快做起来吧^_^😊

    家庭电饭煲版腊肠煲仔饭的做法步骤图 第14张
Tags：电饭煲 煲仔饭 腊肠 家庭
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