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包子饺子馄饨肉馅

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:6.93K
包子饺子馄饨肉馅的做法步骤图，怎么做好吃

对 我另一个会做饭的同事抖音上学来的 Mark一下 略有改动，调料摸索着加的量，记录一下谨防忘记找不到

用料  

葱 一根
姜 拇指大2块
水 一小碗
生抽 很小很小的小料理碗一碗
老抽 料理碗一个碗底
蚝油 料理碗半碗
盐 三勺
十三香 一小撮
料油 料理碗2/3碗
香油 料理碗一个碗底
猪肉 500克

包子饺子馄饨肉馅的做法  

  1. 葱切块姜切片放进料理机，加一小碗水，打成一碗葱姜汁

  2. 肉切块放进料理机打成细腻的肉馅，分两三次加入葱姜汁，一个方向搅拌上劲，让葱姜汁都吸收进去

  3. 生抽老抽蚝油盐十三香加进去 继续搅拌吸收，最后加料油，香油拌匀。

  4. 这次包馄饨，用料理机打了木耳和葱末，包之前放进肉馅里拌匀。

Tags：饺子 肉馅 包子饺子馄饨肉馅 馄饨 包子 好吃
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