春天的味道 蔬菜包子

2020年 春节 因为疫情让我们在家里，所以好吃狗们怎么也闲不住！！！
来动动手 做个春天的颜色！！来 迎接美丽春天！

用料  

春天的味道 蔬菜包子的做法  

1. 菠菜 焯水
   
   加入适量清水和菠菜 放入料理机 打成汁。

2. 菠菜汁里面加入适量酵母 搅拌
   然后 加面粉 我用的是中筋面粉

3. 最最大的力气去揉面团  一直揉到 不沾手 ！！切记 不沾手！！这是关系到包子皮的口感！！
   然后。。等待发酵  ！！！

4. 等待面粉皮发酵的时候 我们去准备 馅料
   我忘记拍照片了😂😂😂😂
   把泡好的粉丝和干木耳切丝
   然后锅里放色拉油 加入 胡萝卜丝 干木耳 粉丝翻炒！不超过2分钟！
   然后就在锅里 加入 鲜味生抽 蚝油 甜面酱 一勺
   搅拌  （因为我们家有个小朋友不喜欢吃姜 所以没加 我觉得加入老姜沫味道更好吃！）如果盐味不够可以适量加盐！拌好后放到碗里 进冰箱保鲜。冷了之后更好 包 特别是新手 更好上手！

5. 漂亮！！！发酵太完美了！！！
   拿出来  排气！ 反复揉！吃奶的力气使出来 待会好多吃两个包子哈哈啊哈哈哈
   
   这个分好  然后开始 包了！！（依旧忘记拍照）😏😌😌😌😌

6. 所有包子 包完！是不是更有成就感！快来表扬你自己！！
   
   

7. 这个时候拍拍照！！😂😂其实是 等待再次发酵 ！！25分钟！！！
   

8. 小可爱们别着急！！！一个个排队来！！！
   上锅大伙蒸20分钟 闷 5分钟 完成
   

9. 哎呦。。不要太可爱了！！！让我一口口把你们都吃掉！！哈哈哈