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老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.08W
老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图

不用醒面 不用揉出膜儿

用料  

黑芝麻 适量
蛋液 一个蛋黄
水油皮
白糖 15 克
普通面粉 110克
黄油（可化开也可以直接用块的） 35克
开水（可根据个人情况添加或减少） 50克
油酥
面粉 90 克
黄油（可化开可直接用块） 45 克

老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法  

  1. 准备材料

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第2张

  2. 分别把油皮和油酥活成团 （如果用的是黄油块成团之后需要醒面半小时 不然面团不光滑 ）

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第3张

  3. 把面团分别分成大小均匀的小块 （请忽略我分出来的小块🤫其实每块是一样大的 只是没有弄整齐😁）

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第4张

  4. 把油皮压平包住油酥 口朝下备用

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第5张

  5. 拿一个用擀面杖擀平 卷起 竖过来擀平再卷起 放旁边备用

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第6张

  6. 全部卷好后用保鲜膜盖住防止面团干

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第7张

  7. 拿出自制枣泥儿（如果不会做的小伙伴可以看我的另一个菜谱有教程呦）

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第8张

  8. 拿一个卷 中间折过来压扁 擀成厚一点的饺子皮 然后包入自己喜欢的馅儿 包成包子

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第9张

  9. 口朝下用手压扁⚠️（不能用擀面杖压容易把馅儿挤出来 ）烤盘放一层吸油纸 摆在上面 用刀划几刀 刷蛋液 洒上黑芝麻

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第10张

  10. 180度烤25分钟 （可根据自己家烤箱定时间）

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第11张

  11. 开动喽🤗

    老婆饼（低糖黄油枣泥馅儿版）的做法步骤图 第12张
Tags：馅儿 老婆 枣泥 低糖 黄油
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