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无油香蕉豆渣鸡蛋饼

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无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图

早餐要吃得营养和健康,今天自创了一种香蕉煎饼,一点油都没有放,超级健康哟,而且还很好做ᕕ(ᐛ)ᕗ有小孩的可以做给小孩吃哟

用料  

香蕉 1根
豆渣 随意
鸡蛋 2个
面粉 若干

无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法  

  1. 香蕉切段

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 放入料理机打成酱

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 打入两个鸡蛋,将豆浆机里烧开的豆浆过滤,根据个人爱好添加豆渣量,与香蕉酱搅拌均匀。豆子的精华都在豆渣里哟,吃了很好呢,千万别丢了。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 往香蕉豆渣混合物里面加入适量面粉,将鸡蛋打散。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 一边倒蛋液一边搅拌面粉

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 混合后稍微有点粘稠就好,不需要太干

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅加热,用勺子将混合物舀进锅里一个一个摆好。不需要放油哟,用不粘锅不会粘哟。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 看到饼有气泡了,边缘略干的时候就可以翻面了。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. 来个特写,这样的小气孔就可以翻面了。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 起锅,配一杯豆浆很棒。

    无油香蕉豆渣鸡蛋饼的做法步骤图 第11张

小贴士

因为香蕉有调味,所以我没有加糖,无油无糖更健康呢😊

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