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韭菜合并

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.31W
韭菜合并的做法步骤图，韭菜合并怎么做好吃

五一去朋友地里弄了些新鲜韭菜，纯天然， 想保留原汁原味， 多年没吃的青岛美食上来了 韭菜合饼（青岛发音哈饼）

用料  

韭菜 200克
油 适量
鸡蛋 5个
豆腐干 3块
粉丝 一小把
盐 适量
全麦粉 400g
开水 120g
凉水 120g

韭菜合并的做法  

  1. 和面 开水加入 搅开
    加入凉水 和面 不用太久 成团就可以 醒20分钟

  2. 包入馅料 这些步骤都在别的有介绍

  3. 合上以后 用薄边的小碟子切边 这是要点 这样边就齐了

    韭菜合并的做法步骤图，韭菜合并怎么做好吃 第2张

  4. 比较一下花边和切边

    韭菜合并的做法步骤图，韭菜合并怎么做好吃 第3张

小贴士

因为不需要油煎 掐花边口感就不爽
这点是青岛正宗做法

Tags：韭菜 韭菜合并 合并 好吃
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