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无油可乐饼（小美版）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.25W
无油可乐饼（小美版）的做法步骤图

用料  

土豆 2-3个
洋葱 半个
培根 40克
油 15克
黑胡椒粉 5克
生抽 10克
蚝油 10克
鸡蛋 1个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
马苏里拉芝士 适量
番茄&色拉酱 适量

无油可乐饼（小美版）的做法  

  1. 土豆去皮切片，放入网锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切大块后，涡轮增加0.5秒/1次切碎，加入油，3分钟/Ｖ/速度1

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入切丁的培根、生抽、蚝油、黑胡椒粉，2分钟/Ｖ/速度1（不盖量杯）

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入蒸熟的土豆，3秒/速度5混合均匀

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 如果觉得土豆泥湿的话，加玉米淀粉

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 差不多是这个状态

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 带上手套，取适量土豆泥压扁，放上马苏里拉芝士，再放一点土豆泥，包裹严实，整形

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 最后再裹一层玉米淀粉，可乐饼不要做得太大

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第9张

  9. 将面饼裹一层蛋液，最后裹上面包糠

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第10张

  10. 烤箱预热，180度 18分钟

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第11张

  11. 淋上番茄酱、色拉酱

    无油可乐饼（小美版）的做法步骤图 第12张
Tags：无油 可乐 小美 无油可乐饼小美版
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