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甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.99W
甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）的做法步骤图

用料  

冷冻玉米粒 2 cups
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 磨碎的
西葫芦 1个 磨碎的
黄洋葱 1⁄4 cup 切细条
中筋粉 1⁄2 cup
盐 1⁄4 tsp
葡萄籽油 2 Tbsp

甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）的做法  

  1. 在一个中等大小的碗里，把鸡蛋和玉米搅拌在一起。拌入胡萝卜、西葫芦和洋葱。加入面粉和盐，拌匀。

    甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）的做法步骤图 第2张

  2. 在大平底锅中用中火加热油。把大汤匙的面糊倒进平底锅里。把面糊压成薄饼。

    甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）的做法步骤图 第3张

  3. 煎3到5分钟，直到底部金黄酥脆。翻转并在另一面烹饪。饼在厨房纸巾上沥干。

    甜玉米西葫芦饼（儿童带饭系列）的做法步骤图 第4张

小贴士

冷藏可以保存3到4天，冷冻可以保存3个月。
我为了保持颜色美观，有时候会稍微煎一下定型后放入烤箱烤熟。具体看饼的厚度。

Tags：甜玉米 儿童 西葫芦 带饭
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