超简单美味的土豆饼,一次成功
用料
超简单美味土豆饼的做法
土豆洗净,去皮擦丝,越细越好。大葱火腿肠切碎,备用。
放鸡蛋,搅匀,放面粉,搅匀,然后放盐、胡椒粉,搅拌均匀,成糊糊状
平底锅倒入少许油,用小勺取搅拌好的料,摊成小饼状,待一面固定成型,即可翻面再煎。
完美出锅,盛出品尝美味吧~
小贴士
土豆丝擦的越细越好,擦成丝之后无需用水冲洗浸泡,直接加材料即可。