土豆的新吃法
用料
土豆 | 1个 |
面粉 | 150克 |
香葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
自制土豆饼【简单、美味】的做法
土豆切片洗净上锅蒸20分钟左右
蒸出来黏成土豆泥
我没有多大耐心,所以里面还有不少大颗粒,最好能把它弄成泥
加入面粉,葱末,盐,孜然粉,
花生碎(我是为了增加口感,不加也可)
加入少许水和成如图样式,整体上黏黏的就行,不用很稀
拿起一团压成小饼
放入电饼铛或者平底锅煎
撒点芝麻做装饰嘻嘻
煎至两面金黄就可以出锅啦
出锅
小贴士
很简单的做法,里面还可以加胡萝卜碎,火腿碎等,都随自己的心意啦