无油椒盐香葱饼

家中有肠胃不适人，不能吃油，不能吃菜，好可怜，外面的馒头花卷也不敢天天吃，所以做了这个带咸味的饼，缓解一下胃口，希望他赶紧好起来。

用料  

无油椒盐香葱饼的做法  

1. 面粉酵母和水，和成这样一个大面团

2. 技术活来了：面团从面包机里扣出来，撒干粉在面板上，将面团分成两个，其中之一擀成薄薄的一张饼，擀的时候再撒点分，否则容易粘擀面杖

3. 撒椒盐、盐、葱花，然后折起来，再擀薄

4. 另外一半卷个饼

5. 不粘锅开小火，也可以摸很薄的一层油，铺上饼，准备煎啦

6. 一分钟翻面

7. 喜欢油可以多放，我没放油也可以煎称黄灿灿的～

小贴士

椒盐换成五香粉，或者只放盐都行，看自己喜欢。我都是晚上10点出锅，不想放冰箱，怕变太干，这个天气放空调房里，隔天早上可以直接吃啦。